先日、取材にうかがった、名古屋の本山にオープンしたばかりの「coffee beans & tools note」さんで、台湾発の「クレバーコーヒードリッパー」なるものを入手しました。気に入ったのは、淹れ方がとても簡単なのに、安定しておいしく抽出できるというところで…